Sifonas vandens dujoms: savybės, paskirtis ir patarimai pasirinkti

Kai kurie žmonės mano, kad gazuoto vandens sifonai yra visiškai nenaudingi ir nereikalingi dalykai, kurių nereikia mažiausiai. Tačiau yra tokių, kurie neatstovauja gyvenimui be tokio prisitaikymo. Daugelis žmonių kaip soda mūsų laikais. Dažnai žmonės geria šiuos gėrimus kasdien. Tačiau nėra taip patogu nuolat važiuoti į parduotuvę, kad papildytumėte sodos atsargas. Nors šie gėrimai yra nebrangūs, jie dažnai gaminami iš mažiau saugių ir naudingiausių komponentų. Tuomet į gelbėjimo tarnybą atvyksta specialūs sifonai, su kuriais namuose gali gaminti sodą.

Parduotuvių ir prekybos centrų lentynose galite susitikti su daugybe įvairių sodos variantų. Populiariausi yra firminiai produktai, turintys turtingų ir ryškių skonių, kuriuos mėgsta daugelis vartotojų. Tačiau ne visada jų sudėtyje yra tikrai naudingų ir saugių elementų, kurie yra naudingi žmonių sveikatai. Daug dažniau yra gana kenksmingų produktų, kurie gali neigiamai paveikti organizmą. Šiuo atveju vienintelė išeitis yra sau gaminti gazuotų gėrimų.

Kad skanus ir nekenksmingas sodas, turėsite sukaupti ne tik geros skonio formavimui reikalingus produktus, bet ir sifoną. Šie buitiniai prietaisai yra skirti vandeniui aktyviai prisotinti dujomis. Jiems būdinga tai, kad jie veikia mechaniškai.

Šiuolaikiniai sifonai pateikiami dideliame asortimente. Jie gaminami ir mažai žinomi, ir gana dideli prekiniai ženklai, kurių produktai turi pavydėtiną populiarumą. Pažymėtina, kad ruošiant skanius naminius gėrimus šie prietaisai yra tiesiog būtini. Dauguma šių modelių pasižymi šiomis savybėmis.

• Liūto dalis šiuolaikinių sifonų, skirtų sodos gaminimui, yra paprasta naudoti. Suprasti, kaip jie veikia, yra lengva.
• Šie prietaisai yra patvarūs ir patikimi. Net ir esant kasdieniam naudojimui, jie tarnauja ilgą laiką ir neveikia.
• Tokiems sifonams taip pat būdinga tai, kad jie paprastai neturi daug vietos, nes jie patys nėra per dideli. Be to, juos galima lengvai perkelti iš vienos vietos į kitą.
• Šių įrenginių veikimo principas yra gana paprastas. Daugelis namų meistrų neperka sifonų parduotuvėse, bet daro jas savo rankomis. Dažnai šie įrenginiai kainuoja daug mažiau, bet ne mažiau veiksmingi. Svarbiausia yra padaryti viską teisingai, kad galiausiai sifonas pasirodytų saugus ir patikimas.
• Visos dalys, esančios šių įrenginių konstrukcijoje, daugeliu atvejų gali būti remontuojamos.

Žinoma, pagrindinės sifonų savybės gazuotiems gėrimams gaminti gali skirtis priklausomai nuo konkretaus gamintojo konkretaus modelio savybių. Pavyzdžiui, parduodant yra produktų, kurie pasižymi paprastu ir labai originaliu dizainu. Šie vienetai skiriasi savo verte.Parduotuvių lentynose galite rasti ir biudžetą, ir gana brangias galimybes su daugeliu papildomų funkcijų.

Sifono įtaisas įvairių gazuotų gėrimų paruošimui yra gana paprastas ir paprastas. Šio populiaraus buitinio prietaiso konstrukcija apima šiuos komponentus:

• aukšto slėgio indas vidinėje dalyje, kurioje yra skystis;
• sifono vamzdelis, kuris tęsiasi nuo laivo surinkto vandens iki guminės liaukos viršutinėje dalyje;
• guminis lizdas veda į svirtį, kuri, paspaudus, išleidžia vandenį iš bako;
• CO2 buteliukas, pritvirtintas prie pat aukšto slėgio indo.

Tai yra standartinė sodos sifonų struktūra. Dauguma šių vienetų, parduodamų, turi tą patį dizainą.

Prieš pirkdami sifoną, kad galėtumėte išgauti daugybę gazuotų gėrimų, turėtumėte susipažinti su jo veikimo principu. Žinant tokias šio įrenginio savybes, bus patogiau ir lengviau jį naudoti. Šiandien rinkose yra aukštos kokybės ir produktyvūs dviejų pagrindinių tipų sifonai. Apsvarstykite vieno iš jų - klasikinio aparato - veikimo principą.

Toks modelis buvo sukurtas 1829 m. Ji neprarado savo populiarumo iki mūsų dienų. Žinoma, šis sifonas patyrė daug pakeitimų, tačiau jie labiau susiję su jos dizainu, o ne su funkcionalumu ir veikimo mechanizmu.

Sifonas yra talpi talpykla, kuri ¾ yra pripildyta vandeniu, po to uždaroma kuo arčiau ir saugiai. Šio įrenginio konstrukcija, kaip minėta pirmiau, apima vožtuvą (pvz., Kapsulę), kurios viduje yra anglies dioksido užpildas. Per šį komponentą dujos įsiskverbia į vidinę hermetinio indo dalį. Po to ji tiesiog ištirpsta talpykloje esančiame skystyje, užpildydama visą likusią nepaskirstytą erdvę.

Paspaudus svirtį, atsidaro vožtuvas. Be to, esant slėgiui, skystis pilamas į jūsų paruoštus indus - puodelyje arba stikle.

Šiandien skanios sodos ruošimui gaminami daug aukštos kokybės ir patikimų sifonų modeliai. Šių įrenginių asortimentas džiaugiasi savo įvairove. Tačiau visus esamus sifonų modelius galima suskirstyti į dvi pagrindines kategorijas - klasikinius ir sodrinimo įrenginius. Mes geriau pažinsime vieni kitus.

Tokios sodos sifonų rūšys yra viena iš labiausiai paplitusių. Juos gamina daugelis gamintojų. Tačiau skirtingi modeliai vienas nuo kito skiriasi ne jų funkcionalumu ar mechanizmu, bet tik išoriniu dizainu - spalva, dizainu. Be paties aparato, klasikinio prietaiso reikės papildomai įsigyti specialių pakeičiamų kasečių, kuriose yra anglies dioksido. Anksčiau pastarieji buvo naudojami daug kartų, tačiau šiandien tai nebuvo pigiausias malonumas.

Pagrindiniai klasikinių sifonų privalumai:

• paprastumas ir paprastumas;
• patvarumas ir patikimumas;
• kasdienio naudojimo galimybė;
• lengvas ir nedidelis dydis;
• visos dalys gali būti remontuojamos;
• gėrimas ilgą laiką išlieka šviežia ir lieka aeruotas, kol konteineris yra tuščias;
• Leidžiama naudoti bet kokias kasetes iš visų esamų gamintojų.

Iš minusų galima pažymėti:

• iš esmės tokie įrenginiai skirti tik vienam litrui skysčio, o tai reiškia, kad turėsite pakartotinai naudoti vandenį daug kartų ir pakeisti kasetę;
• įkrovimo cilindrai yra brangūs;
• paraiškos metu labai svarbu laikytis visų būtinų taisyklių.

Dėl sodos paruošimo taip pat buvo naudojami specialūs prietaisai, vadinami prisotintuvais. Tai tas pats sifonas gazuoto limonado gamybai, bet šiek tiek pakeistas. Šis įrenginys buvo sukurtas 1955 m. Nuo tada kūrėjai nuolat tobulino šio modelio išvaizdą ir jausmą.

Saturatoriai sumontuojami iš plastikinio dėklo (kartais naudojamos kitos medžiagos), į kurią įdėtas anglies dioksido cilindras. Pagrindinis šio modelio bruožas iš klasikinio yra jo apimtis. Ši parinktis neturi 8, bet 425 g CO2. Įkiškite butelį skysčiu į lizdą. Po to turite paspausti dujų tiekimo mygtuką. Tai yra vandens gazavimas.

Jei nuspręsite kaupti tokį aparatą, reikia nepamiršti, kad reikia įsigyti butelių, kuriuos pagamino tas pats gamintojas, kaip ir sifoną. Jei mes nepaisome šios taisyklės, mes galime susidurti su tuo, kad pajėgumai paprasčiausiai neveiks. Dirbdami su šiuo modeliu, neturėtumėte pernelyg didinti vandens, nes jis yra virš nurodyto padalijimo, kyla pavojus pilti visą kambarį, kuriame jūs gaminate limonadą. Be to, slėgis, susidarantis gaminant sodą, gali sukelti sistemos sutrikimus.

Pagrindiniai prisotintojų privalumai:

• naudojimo paprastumas;
• stilinga ir estetiška išvaizda, kuri gali puošti esamą interjerą;
• tokio modelio nereikia nuolat įkrauti, nes jis turi pakankamo tūrio cilindrą;
• Šis įrenginys yra labai patogus (galite laikyti vandenį tiesiai į butelius, kuriuos galite iš karto įdėti į stalą, ant šaldytuvo lentynos, arba jūs galite pasiimti su savimi, kai jūs einate kažkur);
• Tokie modeliai yra labai produktyvūs.

Iš minusų galima pažymėti:

• tokie vienetai yra brangūs, ypač jei lyginate juos su paprastomis klasikinėmis versijomis;
• jei butelio korpusas yra pagamintas iš plastiko, o ne, pavyzdžiui, stiklas, tada jis bus stipriai deformuojamas;
• jei nesilaikysite instrukcijų, 425 gramų dujų purškalas gali būti rimta grėsmė;
• gali būti naudojami to paties gamintojo pagaminti buteliai, gaminantys pats sifoną;
• jei naudojate jį pernelyg dažnai, dujos greitai išnyks.

Pasirinkus sifoną, kad būtų gaminamas gazuotasis sodas, turėtų būti labai atsargūs. Norint įsigyti ne per brangų ir praktišką modelį, būtina laikytis kai kurių paprastų rekomendacijų. Susipažinkime su jais.

• Jei norite pasirinkti pelningiausią sifono versiją, turėtumėte sekti akcijas. Atkreipdami dėmesį į juos, jums pavyks ne tik sutaupyti daug, bet ir įsigyti įrenginį su nemokamu skardinių rinkiniu (rinkinyje taip pat gali būti sirupas arba kai kurie maisto priedai).
• Pirkite tik firminius sifonus ir su jais firminius skardines. Jei nesilaikysite šios taisyklės, galite gauti nesaugių įrenginių, kurie gali sukelti sužalojimą.
• Atkreipkite dėmesį į medžiagų, iš kurių gaminamas sifonas, kokybę. Be to, ji turi būti surinkta aukštos kokybės. Visi komponentai turi būti vietoje ir puikiai pritvirtinti. Sifonas turėtų būti pagamintas iš aukštos kokybės ir tankių medžiagų. Jei modelis yra aliuminis, jis turi būti apdorotas specialia medžiaga, kuri apsaugo metalą nuo korozijos.
• Ant sifono neturi būti jokių pažeidimų, įbrėžimų, žetonų ir kitų defektų. Jei pastebėjote, kad reikia, atsisakykite įsigyti prietaisą. Labai tikėtina, kad jis ilgą laiką tarnaus arba bus pakankamai saugus. Rizika nėra verta.
• Jei estetikos klausimas virtuvėje jums yra svarbus, turėtumėte atkreipti dėmesį į pasirinkto sifono dizainą. Laimei, šiandien tokių įrenginių asortimentas yra labai įvairus, todėl norint rasti geriausią interjero pasirinkimą, nebus sunku.
• Pirkti bet kokį sifonų modelį patikimose parduotuvėse, turinčiose gerą reputaciją. Nesuprantamose gatvių parduotuvėse tokie dalykai yra nepageidautini.

Nepakanka žinoti, kaip pasirinkti tinkamą sifoną. Jūs turite tinkamai jį naudoti namuose. Susipažinkime su kai kuriais šio prietaiso veikimo ypatumais, skirtais geriamiesiems patiekalams ruošti.

• Norėdami įpilti skysčio į klasikinį sifoną, tiesiog reikia atsukti galvutę, ištraukti ploną vamzdelį su silikonine tarpine. Kaklo viduje vis dar bus storesnis vamzdis - jo nereikia pašalinti. Tai verta padaryti tik tada, kai norite plauti indą.
• Bakas turi būti pilamas tik iki norimo ženklo. Be to, norint išgarinti vandenį, reikia tik paspausti specialų dujų mygtuką. Jums nereikia daryti per daug paspaudimų, kad nebūtų sugadintas butelis, ypač jei jis pagamintas iš plastiko.
• Užpildyti kasetes su anglies dioksidu galima namuose, tačiau tai nerekomenduojama, ypač jei balionas yra pakankamai didelis. Šiandien yra daug įmonių, teikiančių degalų papildymo ir šių elementų pakeitimo paslaugas. Jei perkate mažas kasetės įrenginiui, tada jį turėtų gaminti ta pati įmonė.
• Veiksmingai nerekomenduojama sulenkti sifonu. Be to, vaikai turėtų likti nuošalyje nuo šio prietaiso, ypač jei jis veikia. Tokiu būdu jūs apsaugote save ir jaunus namų ūkius nuo rimtų sužalojimų.
• Sifonams reikia tik šalto ir švaraus vandens.
• Nenaudokite ir nekratykite prietaiso, kai pilate skystį.
• Neužpildykite prietaiso skysčiu iki aukščiausio taško.

Šis vaizdo įrašas parodys, kaip naudoti sifoną vandens karbonizavimui.